美妈案例

最近糕妈收到一条私信：

糕妈，我家宝宝已经6个月了，我们计划给宝宝吃辅食，米粉啊果泥菜泥啊，还有鸡肉猪肉牛肉都在给宝宝吃。最近想要给宝宝吃海鲜类产品，问了一个同事该给孩子吃什么样的海鲜的时候，她阻止了我。同事说海鲜一般是有污染的，而且不是什么海鲜都可以吃的，这里面的学问可多了。所以我想问问糕妈，宝宝可以吃海鲜吗？什么样的鱼和海鲜适合给宝宝吃呢？

专家说案

没错，海鲜是不能随便给宝宝吃的。年纪较小，肠胃比较脆弱，吃的东西我们就需要格外注意，吃错了不仅达不到补充营养的效果，而且会给宝宝的健康带来危害。接下来糕妈就为大家回答关于宝宝能不能吃鱼和海鲜是问题，爸妈请查收哦~

Q：河鱼和海鱼哪个好？

A：总体来说，海鱼比河鱼要好，水体污染相对要少，刺也少一些。河鱼的话，尽量选择水体环境较好的鱼，比如水库的、污染少的溪流中的鱼。

Q1：海鱼可以随便吃吗？

A：海鱼要警惕汞污染的风险。因为重金属会富集在体内，越是食物链上端的生物越不好（体格大、生命周期长），含汞的风险越高，比如：鲨鱼、旗鱼、方头鱼等，除此之外还有箭鱼、大型金枪鱼、马鲛鱼等，都不适合孩子食用。

Q2：哪几种鱼适合给孩子吃？

A：糕妈认为，满足以下三个条件的鱼类，是比较适合给孩子吃的：

1）污染风险低；2）刺少；3）容易买到。

推荐给大家这几种鱼：三文鱼、海鲈鱼、鳕鱼、鲳鱼。

此外，银鱼、青花鱼、黄花鱼、比目鱼、马面鱼等海鱼，桂鱼、昂刺鱼等淡水鱼也是不错的选择。

Q3：贝壳类可以给小宝宝吃吗？

A：贝类是低汞的，但因为结构特殊，容易藏匿寄生虫。不建议给小宝宝吃，大人吃也需要确保全熟，其中的寄生虫不容易全部杀死。贝壳类包括各种螺、蛤、蚝、蛏子等。

Q：甲壳类（虾和蟹）可以吃吗？

A：相比鱼类和贝类，甲壳类更适合给孩子食用。，比如虾和蟹都很好，几乎不用考虑汞的危害，年糕在1岁之前虾蟹都吃过了。

Q：野生鱼类贵好多，真的比养殖鱼类好吗？

A：野生的鱼类通常口感更好，但从营养价值的角度来说，野生和养殖鱼类其实并无明显的差异。

野生鱼类存在的问题是生长周期长，重金属含量更高。养殖鱼类存在的问题是易残留抗生素等药物。

天哪，考验妈妈的时刻又来了，还有什么是能吃的？答：选择在水体污染少的区域，良心养殖户的鱼产品和生长周期短的野鱼。

Q：鱼头吃多了聪明？

A：这个会让孩子“聪明”的东西，通常指的就是DHA。DHA是大脑发育的重要营养素，也是近几年被商家热炒的概念。鱼类是摄取DHA很好的途径，鱼头是鱼身上DHA最丰富的地方，但鱼眼和鱼头也是富集重金属最多的地方，所以不建议给小宝宝吃。

从安全角度来说，鱼肉最适合给孩子吃。

Q：吃鱼比吃肉好吗？

A：在传统观念里，通常认为吃鱼比吃肉要好，营养价值更高。实际上，鱼和肉都是非常优质的食物，本着丰富的原则，鱼和肉都是要吃的。

前面也提到了鱼类有重金属污染的风险，所以在宝宝的辅食中，还是以肉类为主，鱼类为辅（但每周2-3次鱼类是有必要哒），此外虾肉也很好。

Q：鱼刺那么多怎么破？

A：最简单的做法就是尽量避免刺太多的鱼（一般是河鱼），比如：鲫鱼、草鱼、白鱼等。如果吃这种鱼类，只选择鱼腹刺最少的部位。写到这儿心里暖了一下，从小被爸妈宠着只吃鱼肚子的幸福孩子请举个手。

在为年糕准备鱼类食材的时候，糕妈一般是把鱼肉捣碎，摊在盘子里，拿筷子一点一点检查，检查两遍；也可以彻底洗净双手之后，用手感剔骨。

Q：糕妈怎么安排年糕食物中的鱼？

A：糕妈给年糕吃的最多的几样“水货”是：虾、三文鱼、鳕鱼；如果家里吃螃蟹，小家伙也会一起尝鲜美味的蟹肉。

一周安排示例：两次虾，两次三文鱼，一次鳕鱼，一次螃蟹。

好了，吃鱼的10个问题已经说完了，想必各位妈妈已经清楚啦。关于宝宝怎么吃的问题，欢迎大家提问，一起讨论哦~